Главная Реклама О Сайте Контакты

Брегды рома

Категория: Бисквит | Автор: Bart17112001 | Дата: 28.04.2015, 03:14 | Комментари: 27 |

популярный ром Бакарди2009-09-01
|

Alky.su

|
Tasha

 

Год рождения - 1862

Знаменитый ром Бакарди история рома

Рождение бренда

Это произошло на Кубе в первой половине XIX века. Виноторговец по имени дон Факундо Бакарди эмигрировал из испанской провинции Каталония в прекрасный колониальный город Сантьяго-де-Куба. В то время ром представлял собой резкий и обжигающий напиток - грубый и необработанный, за что его и полюбили в свое время карибские пираты. Помимо этого, в море ром использовался в качестве дезинфицирующего средства, а также помогал спастись от голода и непогоды. Его не принято было употреблять в приличном обществе и подавать на светских приемах.
Тогда дон Факундо решил сделать «цивилизованный» ром и начал в свободное время проводить эксперименты по перегонке рома в домашних условиях. Ему удалось «смягчить» ром путем пропускания через угольный фильтр для удаления примесей. Далее его экспериментами предусматривались выдержка рома в дубовой бочке и подбор оттенков вкуса.
Наконец ему удалось получить продукт, который отвечал его стандартам. Созданный им ром был мягче и чище других. По сравнению с ромом Bacardi местный ром казался крепче, тяжелее и напоминал лекарство. Удивительно легкий новый ром дона Факундо - темного цвета, с богатым ароматом, выдержанный - был не похож не только на другие сорта рома, но и на любые другие спиртные напитки.
Для того, чтобы предложить этот ром другим людям, помимо своих преданных друзей и соседей, он приобретает небольшой спиртоводочный завод. Таким образом, 4 февраля 1862 года была создана Bacardi & Compania. Вскоре ее продукция приобрела поклонников из числа монарших особ, гурманов и независимо мыслящих людей во всем мире. Дон Факундо навсегда изменил не только представление о роме, но и отношение людей к употреблению рома и его восприятие.
Его творение, ром Bacardi, оригинальный, легкий и мягкий, продолжает задавать уровень и по сей день, по которому оценивается качество рома других производителей.

Летучая мышь

Символом рома Bacardi дон Факундо выбрал летучую мышь. На родине дона Бакарди, в Каталонии, летучая мышь считается символом успеха и гармонии, а кубинские индейцы племени таино верили, что летучие мыши приносят удачу, здоровье и семейное счастье. Кроме того, под крышей винокуренного завода, купленного Бакарди, обосновалась колония этих животных. Донна Амалия, жена дона Факундо Бакарди, посчитала это счастливым предзнаменованием.
Кроме того, ее предложение было весьма расчетливым и прагматичным. Из-за высокого уровня неграмотности в XIX столетии продукт должен был иметь запоминающийся графический символ, по которому его можно было идентифицировать и купить.
Сегодня символ летучей мыши с энтузиазмом принимают более чем в 170 странах мира, где продается и потребляется ром Bacardi.
Знаменитая летучая мышь Bacardi

Торговая марка

Живущие традиции

Ром Bacardi по-прежнему изготавливается членами семьи Бакарди в соответствии с их оригинальными фирменными формулами, с использованием очистки с помощью угольного фильтра и технологий выдержки, как это было в Сантьяго-де-Куба в 1862 году.
Для производства бочек Bacardi отбирает только белый американский дуб. Все бочки делают вручную и затем подвергают обжигу изнутри, что впоследствии придает рому Bacardi его неповторимый вкус. Выдержка подразумевает соприкосновение рома с деревом бочки и с жарким тропическим воздухом - таким образом, он впитывает в себя все это и его вкус становится еще более богатым.
Время выдержки рома Bacardi меньше по сравнению с другими спиртными напитками, например с виски. Это связано с тем, что температура и влажность на Карибских островах не меняется в течение года, поэтому процесс выдержки для достижения зрелости напитка идет быстрее, чем в более холодных странах, например в Шотландии.
Сегодня производства Bacardi расположены в двух странах. Завод в Мексике был отрыт в 1931 году. Завод в Пуэрто Рико был открыт в 1936 году. Заводы по бутилированию рома работают в Германии, Испании, Панаме и Бразилии. Туда доставляются партии готовых купажей, прошедших сертификацию в главной лаборатории, отвечающей за качество, находящейся в Гамбурге.

Продукция Bacardi

На сегодняйший день компания Bacardi поставляет на рынок несколько видов рома, с разным сроком выдержки и вкусом.

Bacardi Superior

Ром Bacardi Superior был создан в 1862 году. Это светлый коктейльный ром, выдержанный от одного до двух лет лет в тщательно отобранных дубовых бочках. Bacardi Superior специально предназначен для смешивания в коктейлях. После созревания ром купажируется и проходит процесс повторной угольной фильтрации, чтобы стать максимально чистым и приобрести характерную мягкость. Bacardi Superior - светлый ром, обладающий деликатным вкусом, тонким ароматом с нотками ванили, миндаля и тропических фруктов и мягким послевкусием.
Крепость - 40%. Состав: высококачественный выдержанный спирт из сахарного тростника, вода.
светлый ром Bacardi

Ром для коктейлей

Bacardi Gold

Ром Bacardi Gold (Золотой) - это запоминающийся, мягкий и выдержанный ром золотистого оттенкам, обладающий ненавязчивым вкусовым букетом и классическим качеством Bacardi.
Композиция из высококачественных дистиллятов со сроками выдержки до шести лет придает напитку свой специфический характер. Крепость: 40%. Состав: высококачественный выдержанный спирт из сахарного тростника, вода.
Ром Bacardi Gold - идеальный напиток для тех, кому по душе непринужденное веселье и хорошее времяпрепровождение с друзьями. В смеси с колой или соком создает неповторимый Карибксий мотив.

Bacardi Black

Ром Bacardi Black (Черный) - это премиальный ароматный и элегантный сорт рома Bacardi.
Bacardi Black - ром, выдержанный в бочках не менее 4 лет. Этот ром рекомендуется употреблять в чистом виде или в смеси с соком или колой.
Крепость - 40%.

Bacardi Limon

Bacardi Limon - это оригинальный модерновый ром от Bacardi. Он шикарен, крут, изобретателен и желаем. Limon был создан Bacardi на основе устоявшейся традиции пить ром Bacardi со льдом и лимоном.
Универсальность - еще одно достоинство Bacardi Limon. Пейте его со льдом или не разбавляя, или в составе Маргариты, Мартини или Космополитен.
Крепость - 40%.
разновидности рома Бакарди

Ром с лимонным оттенком

Bacardi 8

Семью Bacardi также представляют такие не менее интересные представители, как:
Bacardi 8 - это темный ром класса «premium», который выдерживается в течении 8 лет в бочонках из зрелого дуба для получения одного из самых утонченно-мягких в мире ромов.
Сырье: Тростниковый спирт из сахарного тростника.
Выдержка: 8 лет, крепость - 40%.
Цвет: Глубокий янтарный.
Аромат: Сложный, состоящий из оттенков ванили, ириски, меда и карамели, на фоне обожженного дуба, с тонкими оттенками горького шоколада.

Bacardi Anejo

Bacardi Anejo - живое воплощение искусства изготовления рома. Он обладает классическими качествами рома «premium», теплотой богатого и выдержанного вкуса и ярко-золотистым оттенком.
Сырье: Тростниковый спирт из сахарного тростника.
Выдержка: 6 лет, крепость - 40%.
Цвет: Ярко-золотистый.

Bacardi 151

Bacardi 151 - это ром не для слабонервных. В нем есть все лучшее и подлинное, что характеризует ром Bacardi, но есть и что-то дикое, неукротимое.
Сырье: Тростниковый спирт из сахарного тростника.
Алкоголь: 75,5%.

Bacardi 1873 Solera

Bacardi 1873 Solera - это величественный ром, полный благородства и утонченности. Он требует уважения к себе, ведь этот ром - один из лучших, который следует потягивать маленькими глоточками. Bacardi 1873 Solera выдерживается для получения глубокой теплоты и мягкости, что отражается в его полупрозрачном оттенке.
Крепость - 40%.

Bacardi Select

Bacardi Select - это ароматный и элегантный сорт рома класса «premium». Его мягкий и богатый вкус рассчитан на настоящих знатоков, которые ценят изящество и чувственность.
Сырье: Тростниковый спирт из сахарного тростника.
Выдержка: 4 года. Алкоголь: 37,5%.
Употребление: Bacardi Select лучше пить с колой, соком или в коктейле.

 

 

 

Дополнительная информация представлена в разделах:
Бренды: Bacardi
Товары: Ром

Обсуждение

Источник: http://alky.su/%d0%a1%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8c%d0%b...

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Статья на тему мебель
Введите код: