Главная Реклама О Сайте Контакты

Рецепт пиццы салями и луком

Категория: Мусс | Автор: Харлантий | Дата: 14.11.2014, 21:30 | Комментари: 25 |

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт.
Оливки без косточки 150 г Огурцы солёные 3 шт.
Красный перец чили 0,5 шт. Сыр 100 г
Кетчуп 3 ст. л. Подсолнечное масло 2 г
Перец болгарский красный 50 г Салями 90 г
Петрушка 3 стеб.    

Описание рецепта — Пицца с салями и зеленью:

Пицца для большой компании, имеет не стандартную форму! Она не круглая, а прямоугольная, кусочки пиццы получаются большими. Готовиться такая пицца исключительно на большом противне! Ингредиенты могут быть различными, сорт сыра, не имеет особого значения. Соус так же можно выбрать абсолютно любой. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный. Особенность пиццы заключается в тонко раскатанном тесте, тут действует принцип, больше начинки, меньше теста. Пицца получается хрустящей и нежной. Обязательно пиццу подавать в горячем виде!

Шаг 1:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: готовый лист дрожжевого теста, салями, сыр, оливки, лук, соленый огурец, петрушка, помидор, горький перец красный, перец красный болгарский свежезамороженный резаный, подсолнечное масло, кетчуп.

Шаг 2:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Лук репчатый 1 шт.

Лук мелко порезать кубиками, обдать кипятком, а затем холодной водой. (Это делается для того, что бы убрать лишний привкус и запах лука.)

Шаг 3:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Помидоры 1 шт.

Помидор помыть, порезать кубиками, не очень мелко и не очень крупно.

Шаг 4:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Оливки без косточки 150 г

Оливки порезать кольцами.

Шаг 5:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Огурцы солёные 3 шт.

Соленый огурец порезать тонкой соломкой.

Шаг 6:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Красный перец чили 0,5 шт.

Красный горький перец измельчить.

Шаг 7:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 8:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Кетчуп 3 ст. л.
Подсолнечное масло 2 г

Противень смазать подсолнечным маслом. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на подготовленный противень. Тесто хорошо смазать кетчупом.

Шаг 9:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Затем, на тесто высыпать лук, равномерно распределив его.

Шаг 10:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Перец болгарский красный 50 г

Далее, равномерно распределяем резанные соленые огурцы, помидоры, болгарский перец, красный горький перец. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный.

Шаг 11:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Затем, произвольно выложить ломтики салями.

Шаг 12:

Пицца с салями и зеленью - приготовление
Петрушка 3 стеб.

Петрушку мелко порезать. Затем, выкладываем оливки и измельченную петрушку.

Шаг 13:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Затем,хорошо посыпаем пиццу тертым сыром.

Шаг 14:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Пицца для большой компании готова!

Шаг 15:

Пицца с салями и зеленью - приготовление

Подаем пиццу в горячем виде!
Приятного аппетита!

Источник: http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=175848

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Образец договора возмездного оказания услуг с поваром
Введите код: