Главная Реклама О Сайте Контакты

Салат из моркови с чесноком и копченой колбасой

Категория: Печеночный | Автор: Фуат | Дата: 18.11.2014, 15:48 | Комментари: 24 |

Горох желательно заранее замочить в холодной воде.
Положить горох в кастрюлю, залить водой или бульоном и варить до почти готовности - горошины должны стать мягкими, но ещё не развариться в пюре.

Пока варится горох, подготовить остальные продукты.
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками и залить холодной водой.


гороховый суп с копченой колбасой

Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкими четверть кругами.
В сковороду налить масло и выложить лук с морковью.


гороховый суп с копченой колбасой

Обжаривать до мягкости и до приятного жареного аромата.
Положить в сковороду копчёную колбасу, нарезанную тонкими ломтиками.


гороховый суп с копченой колбасой

Обжаривать вместе 12 минуты.
Снять сковороду с огня.

Когда горох будет почти готов, положить в кастрюлю овощную зажарку и картофель.
Посолить и добавить лавровые листы.
Варить при слабом кипении до готовности картофеля.


гороховый суп с копченой колбасой

Рецепты горохового супа:


рецепт опубликован 21 августа 2014 г.


Источник: http://www.good-cook.ru/proth/proth_195.shtml

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Можно ли пить powerade как обычный напиток
Введите код: