Главная Реклама О Сайте Контакты

Сколько килокалорий в плове с индейкой

Категория: Шаурма | Автор: Diesel power | Дата: 15.11.2014, 16:28 | Комментари: 20 |

15/02/2010

Жареный рис с курицейЭто очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень. Уж насколько я люблю китайскую кухню и примерно представляю, чего ждать от того или иного сочетания ингредиентов, но это блюдо меня прямо-таки удивило. Если бы я не пожадничала и приготовила побольше - одной порцией я бы точно не ограничилась :) . И да, когда будете готовить - не пересушите грудку ;) .

Ингредиенты:

1 стакан сырого длиннозерного риса
2 куриных филе
2 яйца
2 стрелки зеленого лука
1 ч.л. мелко нарубленного свежего имбиря (не жадничать и на молотый не заменять - вкус будет не тот)
1 небольшой красный сладкий перец
200 г стручковой фасоли
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. сахара
соль и молотый черный перец

Состав

Отвариваем рис до готовности.

Грудки отбиваем до толщины в 1 см и нарезаем на длинные полоски.

Нарезаем филе

Солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета на сильном огне со всех сторон (примерно 4 минуты). Перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.

Жарим

Уменьшаем огонь до среднего. Разбиваем на сковороду яйца, солим и, постоянно помешивая, жарим до вот такого состояния:

Жарим яйца

Добавляем имбирь и нарезанный наискосок зеленый лук.

+ лук и имбирь

Добавляем рис, нарезанный кубиками перец и фасоль, жарим, помешивая, 3 минуты. Вливаем соевый соус и добавляем сахар и курицу, перемешиваем и прогреваем в течение еще 3 минут.

+ все остальное

Все.

Жареный рис с курицей

Приятного аппетита!


Понравился рецепт?

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/7538

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Кухоный шторы
Введите код: