Главная Реклама О Сайте Контакты

Стейк из свинины в духовке пошаговый рецепт

Категория: Сырник | Автор: John67elco | Дата: 01.12.2014, 22:02 | Комментари: 1 |

Технология приготовления стейков из свинины по этому рецепту предполагает предварительное маринование мяса в кефире, благодаря чему оно получается мягким и сочным. Часть кефира используется для маринования, другая часть добавляется по необходимости во время жарки, чтобы избежать подгорания мяса. Для этого рецепта лучше использовать свиную шейку, порезанную крупными кусками (стейками).

 

стейки из свинины | пошаговый фото-рецепт

На фото: свиной стейк со свежими овощами и лавашом.

 

стейки из свинины | пошаговый фото-рецепт

На фото: стейки жареной свинины.

 

Ингредиенты

  1. свиная шейка - 1-1,2 кг
  2. кефир - 0,5 л
  3. соль, перец

 

Пошаговый фото-рецепт

 

См. еще рецепты вторых блюд >>>

 

Стейки из свинины. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

Источник: http://kartavkusa.ru/index.php/steiki-iz-svininy-r...

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Rehbyyfz gtxtymk c gjlkbdrjq
Введите код: