Главная Реклама О Сайте Контакты

Заготовки на зиму салат

Категория: Пудинг | Автор: Сиван | Дата: 01.12.2014, 21:38 | Комментари: 1 |


Капуста салатная
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Вода
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Соль
  • Сахар
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. Невероятно вкусная!!! Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение... а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: "Попробовав раз, ем и сейчас!"

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание
 


Рассольник с перловкой на зиму
  • Огурец
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Крупа перловая
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
  • Вода
  • Масло растительное
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание

Кухня: Русская
 


6 сентября 2009 года

mysj19 192753 186 1798

394 балла


Закуска "Греческая"
  • Фасоль
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Сахар
  • Соль
  • Масло растительное
  • Перец красный жгучий
  • Чеснок
  • Уксусная кислота
Несложный рецепт замечательного салата на зиму. Можно есть как гарнир или как самостоятельное блюда (особенно в пост), а можно сварить отличный суп - сытный и вкусный! Хранится в квартире без проблем.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На второе / На первое

Кухня: Русская
 


Баклажаны как грибочки, в сметанном соусе на зиму
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль
Знаю, знаю, и фотки нет, и майонез вреден, и т. д и т. п. Девочки, но так вкусно получилось!!! Может кто-то тоже плюнет на вред уксуса и майонеза и приготовит вкусняшку. Времени уходит много, но зимой, когда нет баклажанов, баночку откроешь... и все летние труды компенсируются! Рецепт нашла еще осенью где-то в нете, автора не помню. Если таковой найдется, то вам огромное спасибо!!! Фото выставила еще с прошлого года, когда фотоаппарат еще был жив, как свидетельство того, что я есть, я живая и делаю заготовки на зиму.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
 


Кабачковый "Анкл Бенс"
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Уксус
Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу... К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно! Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит как дополнение ко вторым блюдам. Да и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
 


Капустный салат по-немецки
  • Капуста белокочанная
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Горчица
  • Сахар
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный
Krautsalat - маринованная капуста быстрого приготовления. Получился очень вкусный, слегка сладковатый, хрустящий и сочный салатик!!!Буду готовить еще не раз!Рецепт взят с сайта "Кулинар".

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/127/

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Салаты из подшубы
Введите код: